Hard Rock Cafe Kraków poszukuje Supervisora Kuchni!
Supervisor Kuchni
Opis stanowiska
- nadzór i samodzielne przygotowywanie potraw według standardów Hard Rock Cafe
- delegowanie zadań pracownikom kuchni
- kontrolowanie potraw przed wydaniem ich gościom
- kontrola stanu zapasów żywności i prowadzenie miesięcznej inwentaryzacji
- dbałość i porządek w strefie produkcyjnej, zapleczu kuchennym, chłodni i w magazynach kuchennych,
- przestrzeganie zasad HACCP i BHP oraz stangardów Hard Rock Cafe
- współpraca z szefem kuchni oraz innymi managerami restauracji
Wymagamy
- minimum 1 rok doświadczenia na podobnym stanowisku
- bardzo dobra znajomość zasad HACCP i BHP
- co najmniej dobra znajomość języka angielskiego
- aktualne wyniki badań sanepidu oraz dyspozycyjność.
Oferujemy
- samodzielne stanowisko
- szeroki pakiet szkoleń
- stabilną i pełną wyzwań pracę
- wynagrodzenie podstawowe + premie + bonusy
- możliwość przystąpienia do programu Multisport i prywatnej opieki zdrowotnej
- przyjazną atmosferę i duże możliwości rozwoju zawodowego
